Tokat sofrası #tokat

İdilika'nın Mutfağı'nda Ramazan'ın üçüncü günü, Anadolu'nun beşiği Tokat sofrasına konuk oluyoruz. Tokat mutfağı, Anadolu mutfak kültürünün önemli parçalarından biridir. Şehrin tarihsel geçmişini incelediğimizde...